Slik møter sjømatlederne krisen

Hva gjør man når all fisken dør på tre døgn? Hva gjør du når ferskfiskmarkedet forsvinner over natten? Dette er noen av spørsmålene gjestene våre var med å drøfte under webinaret. Vi hadde med oss Terje Kjølsøy (Ålesundfisk), Tom Jarle Bjørkly (Mortenlaks) og Lasse Lien (NHH).

Previous
Previous

Unge velger bort sjømat

Next
Next

Slik spiser vi fisk i 2021